蛋糕烘培香，欢乐情谊浓——记我院15中本2班2016-2017第二学期第一次主题团日活动
作者： 来源： 时间：2017-03-19 阅读次数：次
2017年3月18日下午2点，我院15中本2班第一次主题班会在超豪学区101活动室准时开始，本次活动以“烘培沙龙——蛋糕DIY”为主题，使同学们在活动的过程中体会自制蛋糕以及来自团体合作的快乐，同时也加强同学们的友谊，增强班级的凝聚力。
活动在下午两点钟开始。班委们提前两个小时在活动室布置场地，并且和主办方做好相应的沟通。随着背景音乐的响起，团支书李扬帆为我们介绍了活动的一些相关事项，随后烘培老师讲解了主要的制作步骤和注意事项，大家便分为四大组开始进行蛋糕制作的学习。
首先进行的是蛋糕坯的制作。大家根据烘培老师教授的蛋糕制作流程开始进行制作，有的打蛋清，有的掌火候，有的切水果，每一位同学都积极主动地参与其中，亲身体验。但过程中免不了错误和过失，每个组的成品都有或多或少的不足之处，不少蛋糕坯都有不同程度的烤焦状况，但在烤的过程中依旧散发着蛋糕的香甜气息。在所有人的努力和互相帮助下，每个组最后都有了自己的蛋糕坯。
然后便是抹奶油和撒水果。每个组都派出一人从烘培老师处拿来已经调制好的奶油，接着两三人协作给蛋糕一层层地刷上奶油。等蛋糕坯表面完全被香滑的奶油覆盖，就可以着手将事先切好的各种水果镶嵌到蛋糕上。同学们都很有艺术细胞，将不同颜色的水果颗粒精心搭配起来，有的还别出新意地摆出各种形状。慢慢地，一个个精美的蛋糕在大家的共同努力下逐渐成型。
本次团日活动不仅让大家亲自体验到自制蛋糕的乐趣，而且在活动过程中也增强了大家的合作和沟通能力，紧密了彼此之间的友谊，增强了班级的凝聚力和集体意识，在紧张的学习生活中能够得到放松，充分体验来自团队合作的快乐，达到本次活动的目的。相信本次团日活动一定会成为我们的大学时光中珍贵的记忆，为我们的大学生活添上美丽的一笔！
图/文：15中本2班
